国民的料理の1つ、カレー。
海上自衛隊はインスタグラムで、普段隊員が食べているカレーのレシピを公開しました。
海上自衛隊のカレーはどう作られている？
まずはタマネギを切るところから。
大量のタマネギを切ると、多くの人は涙が出ますが海上自衛隊の隊員は泣かないそうです。
次にトマトのヘタ取り。
トマト缶も開けて、にんじんも切ります。
肉には下味。
生姜とニンニク、牛乳を混ぜてドバッとかけます。
混ぜたらオーブンに放り込んで完了です。
次にトマトとトマト缶を混ぜて煮ていきます。
動画には、「量が多く見えますか？気のせいです」と冗談めいたテロップも入れています。
タマネギは飴色になるまで炒めてください。
野菜で作った出汁の中に、ニンジン、大根のペーストと
スパイスも追加。
トマト缶とカレー粉を投入すると、カレーらしい色になってきました。
最後にバターと牛乳、ソースを入れたら完成！
量は隊員たちに向けて作っているものなので、個人や家庭で作る場合には味見をしながら量を調整するのが良さそうです。
このレシピにコメント欄では「これは作るしかないです！」「とても本格的で、びっくりした」「まるで一流ホテルの欧風カレーの作り方を学んだ気分」といった感想があがりました。
ぜひあなたも作ってみてはいかがでしょうか。
